中文名称: 左旋肉碱酒石酸盐
中文同义词: 左旋肉碱酒石酸盐;l-肉碱 l-酒石酸盐;l-肉碱酒石酸盐;l-左旋肉碱酒石酸盐;l-抗坏血酸-2-磷酸酯镁(iaa);l-抗坏血酸磷酸酯镁
英文名称: l-carnitine-l-tartrate
英文同义词: (r)-bis[(3-carboxy-2-hydroxypropyl) trimethyl ammonium] l-tartrate;l-(-)-carnitine-l-(-)-tartrate;l-carnitine l-tartrate;l-carnitine tartrate;l-carnitine-1-tartrate;l-carnitinetartrate,powder;l-carnitine l-tartrate (factory standard);l-carnipure(r) tartrate
cas号: 36687-82-8
分子式: c11h19no8
分子量: 293.27
cas 数据库 36687-82-8
左旋肉碱酒石酸盐 用途与合成方法
产品特性 左旋肉碱酒石酸盐是左旋肉碱的稳定形势,有效成分依然是左旋肉碱,但是含量只有32%,其他68%是酒石酸,其作用和效果与左旋肉碱完全相同,一般用于胶囊和片剂制作。
我国食品添加剂卫生标准gb2760-1996规定了左旋肉碱酒石酸盐为食品营养强化剂,可应用于咀嚼片、饮液、胶囊、乳粉及乳饮料等。
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