从今年5月1日起，果冻强制性国家标准开始正式实施，凡是不符合要求者10月1日起强制退市。这是我国首次对果冻的大小进行限制，主要目的是消除果冻容易导致儿童窒息的安全隐患。该标准实施半年来，呼市市场的销售情况又是如何呢？记者日前走访了呼市各大超市，对果冻市场进行了调查。
小果冻长大了
据了解，5月1日，国家质检总局出台了果冻强制性国家标准，规定杯形凝胶果冻杯口内径或者杯口内侧最大长度应大于等于3.5厘米，长杯形凝胶果冻和条形凝胶果冻内容物的长度应大于等于6厘米，异形凝胶果冻的净含量应大于等于30克；凝胶果冻应在包装和最小食用包装的醒目位置处，标出安全警示语和食用方法，并且文字高度不小于3毫米。同时要求凡是流入市场的小果冻必须在10月1日全面退出市场。
11月22日，记者走访了呼市各大商场和超市的散装果冻专柜，发现柜台上摆放着“喜之郎”、“金丝猴”、“蜡笔小新”、“水晶之恋”、“亲亲”、“徐福记”等多款品牌果冻，既有120克以上的大杯型包装，也有各种条形果冻以及做成水果、玉米等形状的异形果冻。记者注意到，以往销售的一些小果冻已经淡出市场，专柜里销售的大部分果冻都明显大了，并且标明了生产日期及重量，在果冻包装的明显处注明了安全警示语的字样。
记者在内蒙古维多利超市看到，这里销售的大部分果冻个头都比较大，长杯形和条形果冻长度也大都在6厘米以上。果冻区一位导购员告诉记者，有的品牌在去年就已经推出符合要求的新产品了，有的是净重没变直径增加了；有的是形状没变重量增加了。记者发现，超市货架上摆放的果冻除了散装和袋装的以外，还出现了可以插入吸管吸的可吸型果味果冻，以及一些桶装型沾粉果冻和做成糖果型的小袋装果冻。据介绍，这些果冻体积较从前“增肥”不少，净含量多数在30克以上，其中还有200克以上的大杯型包装。
果冻改装钻空子
当日，记者分别在内蒙古维多利超市和北京华联呼市金宇店超市中选购了一些果冻回家测量，发现不少品牌的果冻杯口内径是刚刚超过3.5厘米。甚至还有一些果冻产品，包装呈上大下小的梯形，测量杯口内径后确实是超过了3.5厘米，但是下面杯底较小，有的是1.5厘米甚至低于这个尺度。记者购买到一种体积较小的喜之郎袋装果冻，发现每袋装有6个果冻，并且每个果冻标注的净含量只有15克。在其他一些小型超市里及一些小区内的小卖店里，记者也发现了正在出售的此类小果冻。这些小果冻多数都设计成杯口大底部小的形状。记者用标尺测量后发现，这些果冻杯口内径大多在3.8～4厘米之间，但是杯底内径只有2.5厘米。还有一种金丝猴香蕉味果冻，设计成梯形状，这种长9厘米的果冻虽然杯口内径为3.7厘米，但是杯底内径却只有1.2厘米左右。随后，记者又测量了几种不同形状的果冻，其杯口内径均能达到国家标准的3.5厘米，但是底部内径却远远不足这一标准，测量结果多数在1.8～2.8厘米之间。
另外，国家标准规定凝胶果冻应在包装和最小食用包装的醒目位置处，标出安全警示语和食用方法，并且文字高度不小于3毫米，然而，记者在一个净含量为200克的亲亲雪梨果肉果冻的外包装上，最初并没有看到警示语，仔细一看，才发现配料表右侧下方一行不起眼的小字“注意：儿童和老人食用时请细细咀嚼”。
不少人对标准不知情
记者在采访中发现，部分商家和市民对国家出台的果冻强制性标准并不知情。呼市赛罕区新建东街一家小卖店的店主说：“我听说过小果冻噎人的事件，但是没听说过国家不让卖小果冻，也没有接到相关方面的通知。”她表示，小果冻价格便宜，很受小朋友喜欢。采访中，不少市民对这一标准并不清楚，有些人甚至对噎人果冻的安全隐患不以为然。市民李慧芹表示，平时自己就喜欢买价格实惠、个头较小的果冻食用，至于安全问题，她认为只要吃的时候注意一些，应该不会有什么危险。
标准果冻也能导致儿童窒息
据了解，针对果冻强制性国家标准的出台，一些厂家把果冻做成口大底小来应付标准。对此，武警内蒙古总队医院儿科副主任医师乌兰接受记者采访时说：“该标准出台后，虽然有些果冻个头变大了，但是经过小孩儿咬碎以后，依然柔软没有定形，因此容易在孩子的喉咙、气管、支气管、两侧支气管布满，这样就影响了气体的交换，容易造成儿童窒息死亡。”乌兰认为，并不是只有直径在3.5厘米以下的小果冻才可能导致儿童窒息，她建议儿童尽量少食用果冻。口文/张巧珍　温慧娟
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